पुष्पांजली टुडे 

दमोह । कलेक्टर एस. कृष्ण चैतन्य के निर्देशानुसार डी.ओ. खाद्य सुरक्षा प्रशासन राकेश अहिरवाल के मार्गदर्शन में खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत खाद्य सुरक्षा अधिकारी माधवी बुधौलिया ने दमोह शहर में दुग्ध पदार्थ थोक एजेंसी का औचक निरीक्षण किया। निरीक्षण कार्यवाही में शहर के पुराना थाना रोड स्थित श्री फूड्स का औचक निरीक्षण किया गया। उक्त परिसर में संग्रहित दुग्ध पदार्थों की गुणवत्ता की जांच हेतु क्रीम बेल ब्रांड फ्लेवर्ड दूध के नमूनें जांच हेतु लिए गए। इन दूध के नमूनों को गुणवत्ता परीक्षण हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा गया है। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर नियमानुसार वैधानिक कार्यवाही की जाएगी।

            निरीक्षण के दौरान खाद्य परिसर में कार्यरत कर्मचारियों के वार्षिक मेडिकल परीक्षण सर्टिफिकेट, पेस्ट कंट्रोल प्रबंधन प्रमाण पत्र, फ़ूड सेफ्टी डिस्प्ले बोर्ड एवं फ़ूड लाइसेंस की प्रति लगी हुई पाई गई। मौके पर परिसर में संग्रहित दूध, दही, पनीर की गुणवत्ता की जांच मैजिक बॉक्स की सहायता से की गई। खाद्य सुरक्षा प्रशासन विभाग की यह कार्यवाही निरंतर जारी रहेगी।